valido in alta stagione
Piatti freddi/kalte Gerichte - Menu - Piatti caldi/warme Gerichte

Insalata verde a foglie miste
Gemischter Blattsalat

CHF 8.00



Insalata "Ticinese" con pomodori,
cipolle e Büscion di capra
"Tessiner Salat" Tomaten, Zwiebeln, Ziegenfrischkäse
CHF 13.50


Insalata di pomodori con cipolle
Tomatensalat mit Zwiebeln
CHF 9.50


Robiola tiepida su letto di prosciutto crudo
Lauwarmer Robiola auf Rohschinkenbeet
CHF 17.50


Carpaccio di Bresola con scaglie di parmigiano e olio di oliva
Fein geschnittener Bresola mit Parmesanstreifen und Olivenöl
CH 18.50


Piatto "Ticinese" con formaggio
Tessiner-Platte mit Käse
CHF 24.50


Piatto di formaggio "Bio" di Peccia
Käsebrettli mit Bio-Käse aus Peccia
CHF 11.50


Gamberetti* all'olio d'oliva con aglio e peperoncino
Crevetten* in Olivenöl, Knoblauch und Peperoncini
*Origine/Herkunft: Vietnam/Vietnam
CHF 16.50



Ali di pollo* con patate fritte

Pouletflügeli* mit Pommes frites
*Origine/Herkunft: Schweiz/Svizzera
CHF 18.50


Spaghetti aglio olio e peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini
CHF 18.50


Spaghetti "del Capo" con Speck*, prosciutto*, pepe all'aglio e panna
Spaghetti mit Speck*, Schinken*, Knoblauchpfeffer und Rahm
*Origine/Herkunft: Schweiz/Svizzera
CHF 21.50

Tagliatelle con salsa ai funghi porcini
Nudeln mit frischer Steinpilzrahmsauce

CHF 26.50

Piccata "Milanese" (maiale*) con prosciutto cotto*, Funghi porcini e spaghetti al pomodoro
Piccata "Milanese" (Schwein*) mit Schinken*, Steinpilzen und Tomatenspaghetti

*Origine/Herkunft: Schweiz/Svizzera
CHF 26.50

Fegato di vitello* al burro con "Rösti"

(a dipendenza della disponibilità)
Kalbsleberli* in Butter mit frischer Rösti
(so lange Vorrat)
*Origine/Herkunft: Schweiz/Svizzera
CHF 29.50


Nel fine settimana possono essere proposte delle ulteriori specialità

Tutti i prezzi in CHF
IVA inclusa